ベル・ルクスの料理 ケーキ

料理 料理について|ベル・ルクス(福島県・会津若松市)
チャペル セレモニー|ベル・ルクス(福島県・会津若松市)

季節感や彩りを大切に。

大切なゲストの皆様への感謝とおもてなし・・・。
そんなお二人の想いは、ベル・ルクスのバリエーション豊かなお料理で。素材の良さを活かしながら、季節感や彩りを大切に、心を込めて作られています。素敵なパーティーには、素敵なお料理を。お二人の晴れの一日にふさわしい、表情豊かな一皿をお楽しみいただけます。

こだわりぬいたデザート。

新鮮なフルーツに色とりどりのケーキ。コースの締めやデザートビュッフェでは、パティシエがこだわりぬいたデザートの数々を味わっていただけます。お二人のように、甘い甘いひとときをゲストの皆様と・・・。
チャペル セレモニー|ベル・ルクス(福島県・会津若松市)
チャペル セレモニー|ベル・ルクス(福島県・会津若松市)

ゲストをもてなすこだわり、風味豊かな和洋のバリエーション。

料理を作ることは、私たちスタッフにとって日常のワンシーンでしかありません。しかし、お二人にとっては一生に一度の晴れ舞台でゲストをもてなす大切なお食事。食材選びはもちろん、味や盛り付け、お飲物との相性にいたるまで配慮を重ねております。磨き上げた料理の技と知識。すべてを尽くしたメニューをご堪能下さい。
牛坂 英雄 PROFILE
パリの一流レストラン「トゥールダルジャン」世界唯一の支店で、三ツ星レストランとして名高い東京店のシェフとして腕を振るう。その後ホテルニューオータニの副料理長を努め、現在に至る。
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